Strogonoff de frango

Esta é uma adaptação de uma receita de faço há muito, hoje decidi incorporar uns quantos elementos novos.

Ingredientes

preparado de frango para strogonoff (lidl)

1 cebola grande

2 dentes de alho

molho inglês qb

polpa de tomate qb

1 pacote de natas de soja para culinária

vinho branco qb

mistura de ervas 

pimenta

sal

Cortar a cebola em rodelas finas e picar o alho, juntar o frango e deixar corar. Adicionar a polap de tomate e o molho inglês, o sal a pimenta, uma folha de louro, dois cravinhos e a mistura de ervas a gosto, deixar apurar um pouco e adicionar o vinho. Deixar apurar em lume bando, sem que o frango coza demais e se desfaça. Por fim adicionar as natas e deixar ferver mais dois a três minutos até o molho engrossar um pouco. Eu servi com puré de batata, o preferido da minha filha mais nova.