Feijoada de tiras de pota na Yammi
Hoje experimentei fazer feijoada de pota na Yammi...Ingredientes:
embalagem de tiras de pota
1 cebola
1 tomate
1 cenoura
2 dentes de alho
1 pimento
1/2 chouriço
1/2 morcela
bacon
azeite
vinho branco
2 embalagens de feijão manteiga de conserva
colocar a cenoura, os alhos e a cebola no copo da Yammi picar na velocidade 8, 5 segundos, adicionar o chouriço cortado às rodelas e o bacon em cubos bem como azeite qb, e refogar 5 min., velocidade 1 na temperatura ST. Cortar o tomate e o pimento em cubos, e adicionar à mistura, refogar 5 min., velocidade 1 a 100 ºC. Adicionar o vinho qb e as tiras de pota cortadas em cubos e programar 15 min. na velocidade 1 a 100 ºC. Temperar com sal, pimenta, colorau, cravinho e adicionar um caldo de marisco Knorr, adicionar um pouco de água e programar 15 min. na velcidade 2 a 100 ºC. Transferir tudo para um tacho, adicionar um pouco mais de água, se necessário, quando a mistura ferver adicionar o feijão e a morcela cortada às rodelas e deixar apurar mais uns cinco minutos.
segui a receita e gostei do resultado :)
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